尊敬的各位領導，各位來賓、各位同行：

大家上午好！

首先，請允許我以東道主的身份，謹代表浙江省食品工業協會及浙江省乳制品分會的同行、代表貝因美，并以中國乳制品工業協會副理事長的身份，對中國乳制品工業協會第二十七次年會暨2021年中國（國際）乳業技術博覽會在杭州的召開表示衷心祝賀，對各位領導、專家以及全國各地同行的到來表示熱烈歡迎！

秋天是個收獲的季節，而本次大會的召開，又為杭州的秋色添了一份甜蜜清亮的“乳香”，因此，本次大會放在杭州舉辦可謂是“天作之合”。就在今年，中央將浙江定位為共同富裕示范區，浙江人骨子里有著天生的敢想敢拼、勇立潮頭的拼搏精神，在中國的乳制品發展的歷史中，也少不了浙江人的影子。在浙江這塊大地上，產生了近代中國第一家國產乳廠——創建于1926年的百好煉乳廠；還產生了近代中國最早生產國產奶粉廠——成立于1931年的杭州西湖煉乳有限公司；貝因美也是從1992年成立開始，就一直扎根杭州。這次我們大會的一個重要主題就是回顧中國乳業百年發展歷程，可以說中國乳業的發展，與浙江緣分不淺，也是別有涵義！

非常贊同本次大會提出的“科技強乳，綠色發展”的理念。乳制品是健康中國、強壯民族不可或缺的重點食品，也是食品安全的代表性食品。我們堅信，從小喝著國產奶長大的孩子，必定對中國制造有著天然的信賴感，會對中國夢懷有著強烈的認同感！這也是貝因美30年來，一直擔在肩上的使命，相信也是我們中國乳制品同行一直堅守的初心。

乳業是個典型的備受關注的行業，因為是入口的東西，懈怠不得，更馬虎不得，而且我們還是個“受過重大內傷”的行業，至今仍有一些亂象，阻撓著行業的發展，大家都深受其害。個人認為，一個良性發展的商業社會，必然是建立在“誠信公平、法治規范、競合發展”的價值取向上。

我們始終認為，只有整個行業的生態環境變好向上，大家才有機會。更何況奶粉新政、疫情影響，已經觸發了行業的大考，這個趨勢是無法阻擋的，現在又到了關鍵發展階段，更需要大家抱團取暖。同時，新國潮和新國標將給整個行業帶來結構性的市場機會，未來“打敗你的可能不是同行，可能是來自于跨界的對手”。所以，一方面自身要強化基礎管理規范化、體系化，提升專業度，另一方面也要締結策略聯盟，更好地開展跨界和合作，競合發展。

2019年非常榮幸貝因美成為浙江省食品工業協會會長單位，而我本人也擔任了浙江省食品工業協會會長一職。作為浙江省食品企業以及科研院所、社會團體等單位聯合組成的行業性組織，我們非常重視行業的可持續性發展，尤其是在倡導食品行業自律公約、配合監管部門推動落實企業主體責任、幫助企業建立誠信管理體系、提高企業食品安全風險管控能力、提升產品及品牌在市場和消費者中的知名度、美譽度等方面做了很多具體的工作，協會的乳制品分會是目前浙江省內唯一的乳品行業組織，在向政府建言獻策、組織行業交流、行業統計等方面均發揮了重要作用，有效地促進了浙江乳品行業的健康發展。

今年是“十四五”開局之年，乳制品仍然面臨不少困難和挑戰，形勢依然復雜嚴峻，我們更需要在危機中育先機，于變局中開新局，來實現乳制品行業健康持續發展。中國乳制品工業協會第二十七次年會暨2021年中國（國際）乳業技術博覽會的召開，正是一次乳制品行業交流的機會，也是對十四五開局年乳制品行業高質量發展的一次探討，希望在這次會議中，大家能夠暢所欲言，相互交流借鑒，共同發展。

小小一滴奶，承載的是國家、民族的未來和家庭的希望！再次倡導在座的同行們，能夠攜起手來，優勢互補、協同創新、競合發展、共生共贏！

最后，再次歡迎各位貴賓的到來！希望對浙江的乳品乃至整個食品行業發展多提寶貴的建設性意見和建議，期待與大家的坦誠交流與合作！預祝本次大會順利召開！謝謝！