本刊訊  5月28日，由中國乳制品工業協會奶源基地專業委員會、國際乳品聯合會中國國家委員會（CNCIDF）牧場管理專業委員會主辦的“全國重點乳企供應鏈與奶源管理座談會”在寧夏銀川召開，來自伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂寶、完達山等乳企奶源相關負責人及牧業相關企業代表近200人參會。
    本次會議旨在促進奶源總量平衡與穩定供應，提升原料乳質量安全水平，為產業鏈供需雙方打造交流平臺，探討解決奶源管理及基地建設中的面臨的難題，同時推動乳企自有奶源基地建設，推廣分享先進經驗。
    本次會議共設置了牧場管理經驗交流、標準審議兩項議程。會上，寧夏農業農村廳畜牧獸醫局副局長盧耀伏在致辭中提到，奶產業不僅是寧夏特色優勢產業，也是戰略性支柱產業。目前，寧夏已成為全國重要的優質奶源基地和高端乳制品生產基地，發展成效顯著，亮點突出。全區乳制品加工企業21家，年收購加工生鮮乳172萬噸，乳制品加工總產值達到237億元。到2025年，奶牛存欄將達100萬頭，生鮮乳總產量550萬噸，實現全產業鏈產值1000億元。盧耀伏近一步指出，未來將把全區打造成國內領先的高端乳制品加工基地和高端奶之鄉、國際一流的優質奶源生產基地。希望區內外朋友能夠積極到寧夏投資興業，發展壯大。
    寧夏乳制品工業協會會長閆建國表示，寧夏擁有得天獨厚的養牛條件，近幾年寧夏奶業得到快速發展，發展的同時也要考慮奶、牛、糞、地、水等多方面需要平衡合理發展的問題，通過人與人之間關系、企業與企業之間關系、企業與人之間關系等方面綜合考慮奶業產業鏈如何合理競爭、和諧發展，希望整個奶產業鏈持續健康發展。
    中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超、國家奶牛產業技術體系辦公室主任楊敦啟、中國乳制品工業協會奶源基地專業委員會副主任鄧榮臻，以及伊利乳業原奶副總經理王勇利、蒙牛集團奶源事業部質量技術中心總經理賀永強、光明乳業奶源運營經理于正德、君樂寶乳業奶源管理中心總經理王彥生、飛鶴乳業原生態牧業副總經理李威、完達山乳業牧業奶源事業部總經理劉軍、現代牧業華中區經理陳明等乳企奶源負責人出席會議并以“牧場管理及奶源基地建設為核心”進行了分享交流。

中國乳制品工業協會奶源基地專業委員會副主任鄧榮臻主持并組織審議了《奶牛福利團體標準》?，F代牧業華中區經理陳明做了詳細介紹，與會嘉賓紛紛發言進行討論。

目前中國乳業發展已進入相對成熟階段，乳品消費穩步增長，奶牛養殖規模、穩定原奶穩定供應、提升牛奶質量安全水平等方面起到了促進作用；為直面產業鏈、供應鏈各環節難題，精準把脈奶源建設提供了解決方案；構建了供需雙方交流合作的平臺，為產業可持續發展做出了有益嘗試。（中乳協秘書處）